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Über uns

Wir sind ein Team aus Ärzten, Ernährungsexperten und Therapeuten, das Sie auf dem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Lebensqualität begleitet. Persönlich, kompetent und mit echtem Engagement.

Unsere Philosophie

Was uns antreibt

Nachhaltiger Erfolg entsteht nicht durch kurzfristige Diäten, sondern durch echtes Verständnis des eigenen Körpers und eine individuelle Begleitung, die wirklich passt.

Persönliche Begleitung

Jeder Mensch ist einzigartig. Wir begleiten Sie individuell – nicht nach Schema F, sondern passend zu Ihrem Leben.

Wissenschaftlich fundiert

Alle unsere Methoden basieren auf aktueller Ernährungsmedizin und werden ärztlich begleitet.

Nachhaltige Ergebnisse

Kein Jo-Jo-Effekt. Wir setzen auf langfristige Verhaltensänderungen, die sich im Alltag bewähren.

Unser Team

Inhaberin & beratende Ärzte

Sabine Fuhrbach und unser Ärzteteam begleiten Sie persönlich und medizinisch auf Ihrem Weg.

Dr. med. Andreas Färber

Praktischer Arzt
Artemacur Gesundheitszentrum, Bayerisch Gmain
Start nach Ostern 2026
Dr. med. Stephanie Thiel

Dr. med. Stephanie Thiel

Fachärztin für Allgemeinmedizin, Gastroenterologin
Ernährungsmedizin, Adipositas-Therapie
Dr. med. Thomas Dein

Dr. med. Thomas Dein

Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologe
Ernährungsmedizin, Adipositas-Therapie
Dr. med. Gerald Müller

Dr. med. Gerald Müller

Gastroenterologe
Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin & Akupunktur · Medizinicum Hamburg
Ernährungsberatung & Leberfasten

Fachexperten

Unsere zertifizierten Ernährungsberaterinnen und -berater begleiten Sie täglich auf Ihrem Weg.

Sabine Fuhrbach

Sabine Fuhrbach

Inhaberin – Premium Bodymed-Center & Leberfastenzentrum
„Mit Fachwissen, Motivation und echter Unterstützung begleite ich Sie durch den gesamten Prozess."
Jasmin Schuster

Jasmin Schuster

BODYMED® Ernährungsberaterin & Zert. Leberfasten Expertin
Persönliche Ernährungsberatung und Leberfasten-Begleitung. Spezialisiert auf Diabetes-Schulungen für Typ I und Typ II sowie individuelle Ernährungsstrategien für den Alltag.
Leberfasten Diabetes Typ I & II Ernährungsberatung
Kooperationspartner

Psychologische Begleitung

Veränderungen im Essverhalten stehen häufig in engem Zusammenhang mit emotionalen und psychosozialen Belastungen.

Psycuria – Praxen für Psychotherapie

5 Psychologische Psychotherapeutinnen in Hamburg

Unsere Kooperationspartnerinnen von Psycuria bieten psychotherapeutische Gruppentherapie bei Ess-Störungen an – sowohl in Präsenz in Hamburg als auch online. Die Verbindung aus Ernährungsberatung und psychologischer Begleitung ermöglicht eine ganzheitliche Unterstützung.

Verhaltenstherapie bei Ess-Störungen Gruppen- & Einzeltherapie Präsenz & Online
Das Psycuria-Team:
Dipl.-Psych. Claudia Weidler · M.Sc. Judith Böhne · Dipl.-Psych. Stefanie Chyra · Dipl.-Psych. Katja Dübner · Dr. Sinja Krüger
Rothenbaumchaussee 11, 20148 Hamburg · info@psycuria.de

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